Pyysin Masia mukaan pikkupiknikille Kaparen-saareen, joka on siis aivan Espoon edustalla, mutta kuitenkin jo ulkomerellä. Kytö, entinen puolustusvoimien saari, on pari mailia kaakkoon täältä.

Päivän agenda on siis hyvän ruuan valmistus nuotiolla.

Ja tietenkin raittiista meri-ilmasta nauttiminen.

Onnekseni isäni opetti minut jo pienenä, miten nuotiolla tehdään ruokaa, joten melkeinpä siis äidinmaidossa olen tämän taidon oppinut.

Koska iltapäiväksi on luvattu aika navakkaa tuulta, laitoimme Sarzan poijuun kiinni, eikä ankkuriin.

On aina ankkuroidessa pieni riski, ettei se pidäkään, joten pelasin varman päälle.

Saari on tuttu jo entuudestaan meille molemmille, joten pieni saarikierron sinällään ei tuonut mitään uutta, mitä nyt luonto ja sen entiset eläimet antoivat uusia kokemuksia.

Luonto osaa olla armoton ja eri toteen täällä saaristossa.

Olimme käyneet Prismassa pienillä ostoksilla, joten raaka-ainepuoli oli kohtuullisesti hanskassa.

Joten tulen tekoon ja sitten pienelle lenkille, jonka aikana saadaan pieni perushiillos aikaiseksi.

Molemmat videot kannattaa nyt katsoa, koska molemmissa on oikeesti nähtävää.

Ja kenties tuosta ruokavideosta joku saattaa saada pienen kipinän jotta uskaltaa itsekin kokeilla jotain muutakin valmistaa, kuin makkaranlämmitystä, mitenkään väheksymättä nuotiomakkaraa.

Keli sattui navakkaa tuulta lukuun ottamatta aika passeliksi.

Näitä luonnonihmeitä oli siellä sun täällä, joita me sitten ihmeteltiin.

Tällä kertaa ei sinisille marjoille ollut käyttöä, kun ei kalaa purkitettu.

Saaristolaisethan käyttävät kalan mausteena aika paljonkin katajanmarjaa.

Kun herkulliset ruuat kahveineen oli nautittu ja suuntasimme kotisatamaa kohden, nähtiin matkalla, Amiraalisataman edustalla, koulutuslaiva SS Helenan.

Olin muutamalla keikalla mukana kokkina/tarjoilijana joskus 2000-luvun alkupuolella kahtena kesänä peräkkäin, kun Helena oli täällä pääkaupunkiseudulla tekemässä yhteistyökumppaneileen puolenpäivän purjehduksia.

fi.wikipedia.org/wiki/Kuunari_Helena(avautuu uuteen välilehteen)

staf.fi/Alukset/Kuunari_Helena(avautuu uuteen välilehteen)

Oli todella kiva yllätys nähdä nyt tämä upea kuunari melkeinpä kotivesilläni, vaikkakin nyt ankkurissa.

Nyt lopuksi vielä ne videot. Ensin saarikierrosta ja sitten ruokaa nuotiolla.

Seuraavaan kertaan.